mandag 21. mars 2011
Månelanding
søndag 6. mars 2011
Utmerket
I dag har jeg fått en utmerkelse. Nærmere bestemt en award. Min blogg fra oldemors hus, med små og spredte innlegg om husets rariteter og ei og anna sjelden oppdatering om oppussingsarbeidet, har altså blitt lest og lagt merke til av noen utenom min nærmeste familie. Og det er jo i grunnen utmerket. lørdag 5. mars 2011
Sikkert som banken

Det er kjekt med penger i banken. Det tenkte sikkert min tippoldefar Kr. også. I alle fall akkurat 1. oktober 1940. Da satte han nemlig inn kroner 15 på en nyoppretta konto i den lokale sparebanken. De var antakelig ikke så altfor plaga med ulike kontotyper og mengder av innskytere på den tida, for kontonummeret består av kun fire siffer - nr. 4090. Lett å huske i alle fall.
15 1940-kroner tilsvarer i følge SSB om lag 350 2010-kroner. Ei verdiøkning på over 2.200%. 350 kroner er vel ikke akkurat store summen nå til dags, og kanskje ikke egentlig i 1940-kroner heller. Men bevares, det er da en god start. Den samme banken presenterte jo kundene sine for slagordet Jeg sparer til min første million utpå 80-tallet.
Det mest interessante med det hele er imidlertid følgende to fakta:
- Kontoen ser ikke ut til å være avslutta.
- Innskuddsvilkårenes punkt 9 slår fast at Penger som står inne på en sparebankbok, utbetales til den som har sparebankboken i hende, forsåvidt der ikke foreligger særlig omstendigheter som opfordrer til å kreve bevis for hans rett til å heve midlene, eller der er tatt godkjent forbehold med hensyn til midlenes utbetaling.
Som rettmessig femtegenerasjonsarving til ganske nøyaktig en 720-del av beløpet betyr det at jeg har utsikter til 50 øre etter et enkelt besøk i banken. Tippoldefarsarven skal man ikke kimse av.
mandag 21. februar 2011
Bare nogen ord til dig
torsdag 17. februar 2011
En liten hilsen
Ettersom tema sist var bygdas eget - dog nedlagte - poståpneri passer det bra å gjøre et lite dykk i den store kurven med gamle postkort som står i et skap i ett av husets mange soverom. Leter man gjennom hele kurven vil man nok finne postkort fra de fleste av de siste 40 åra, og fra de fleste av verdens hjørner. mandag 17. januar 2011
Posten skal fram
onsdag 5. januar 2011
Reise i tiden
En gang på slutten av 30-tallet eller begynnelsen av 40-tallet stilte min oldemor opp på sørsida av huset sitt sammen med mann, tre barn, svigermor og svigersøster for å la seg fotografere av en for meg ukjent fotograf.
lørdag 25. desember 2010
Belagd med äkta guld
mandag 20. desember 2010
Ubrukbar. Ikke god.
onsdag 1. desember 2010
Julekake etter Alma og Alette

I det adventstida for alvor tar til og desember melder seg til tjeneste, sveiper tankene hen til julebaksten. Skal jeg være ærlig overlater jeg det meste av den til andre - det har sine fordeler å feire jul heime hos mor - men fra tid til annen tas bakeforklet fram også her i gården.
Alma og Alette, forfatterne bak den oppdragende boka Mat og Husstel fra 1920, har fått kvile i skuffen ei stund. På tide å slippe dem ut nå som det snart er jul:
“Julekake, finere
1 l. nysilt melk,
60 - 80 gr. gjær,
400 gr. smør,
375 gr. sukker,
1/2 teske støtt kardemomme (6 sykker),
hvetemel,
250 gr. stenfrie rosiner,
250 gr. sukat.”
De har nok sluppet opp for nysilt melk på samvirkelaget i disse førjulstider, men ellers virker ingrediensene kurante. Selve blandeprosessen synes jeg imidlertid ser noe omstendig ut.
“Melken varmes opp til den blir lunken, og endel av det sigtede mel has i til en løs deig, der arbeides godt. Gjæren utrøres i litt sukker eller melk og blandes godt i deigen. Den tildækkes og sættes paa et varmt sted for at æse til sin dobbelte størrelse. Naar den er færdigæst, tilsættes det smeltede smør (men ikke for varmt), sukker og den støtte kardemomme. Deigen arbeides godt under tilsætning av mere mel, til den blir passe fast til utbakning, og faar atter æse opp.”
Takk og lov for elektriske eltemaskiner. For som Alma og Alette bemerker i parentes:
“(Jo bedre deigen blir arbeidet, desto bedre blir bakverket.)”
Når man har kommet så langt, er det bare selve rosinen i julekaka igjen, så å si:
“Når deigen er ferdigæst, deles den i 2 - 3 dele efter som man vil ha kakerne store eller smaa. De rensede, skyllede og tørrede rosiner og den i smaa terninger opskaarne sukat blandes og arbeides ind i deigen, der formes til runde glatte kaker. De sættes paa melet plate. Naar kakerne er godt opæste, skjæres et let snit rundt midten. De oversmøres med egg og stekes i middelvarm ovn 3/4 - 1 time efter størrelsen.”
Deretter avslutter Alma og Alette med et par siste tips:
“Til hverdags kan rosiner og sukat godt undværes i julekake.
(I Julekakedeig has ikke kanel, da den gjør kaken mørk.)”
Bare sånn i tilfelle du skulle falle for fristelsen til å elte inn litt kanel helt til slutt.








